Сырокопченые колбасы — венец мастерства любого изготовителя колбас. Эти деликатесные колбасы, для производства которых используется сырье наивысшего качества, не оставят равнодушными самых изысканных гурманов.
Мы изготавливаем более 9 видов сырокопченых колбас по классической и современной технологии. В настоящее время специалистами предприятия ведется работа по дальнейшему расширению ассортимента сырокопченых колбас без свинины.
Это колбасы: Брауншвейгская, Столичная, Зернистая, Московская, Сервелат, Миланская, Венгерская, Деликатесная, Салями, Салями Финская, Пивчики.
 «БРАУНШВЕЙГСКАЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная йодированная, специи, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: 90 суток/ в вакуумной упаковке 150 суток при t+2+6°С |
 «СТОЛИЧНАЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная йодированная, специи, коньяк, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения:90 суток/в вакуумной упаковке 150 суток при t +2+6°С |
 «ЗЕРНИСТАЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная йодированная, специй, коньяк, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: 90 суток/ в вакуумной упаковке 150 суток при t+2+6°С
|
 «МОСКОВСКАЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная йодированная, специй, коньяк, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: 90 суток/ в вакуумной упаковке 150 суток при t+2+6°С
|
 «МИЛАНСКАЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, свинина, шпик, соль поваренная йодированная, специй, коньяк, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: 90 суток/ в вакуумной упаковке 150 суток при t+2+6°С
|
 «КОНСКАЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: конина, филе индейки, говядина, жир говяжий / конский, соль поваренная йодированная, чеснок, специи, регулятор цвета (нитрит натрия)
Срок хранения: 90 суток/ в вакуумной упаковке 150 суток при t+2+6°С
|
 «ГОВЯЖЬЯ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, филе индейки, говядина, жир говяжий / конский, соль поваренная йодированная, чеснок, специи, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: 90 суток/ в вакуумной упаковке 150 суток при t+2+6°С
|
 «ПИВЧИКИ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: говядина, свинина, свиной шпик, соль поваренная йодированная, специи, чеснок, коньяк, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: в вакуумной упаковке 150 суток при t +2+6°С
|
 «Пивчики КОНСКИЕ»
СТ ТОО 110 140005640-01-2010
Сорт: высший.
Состав: конина, филе индейки, говядина, жир говяжий / конский, соль поваренная йодированная, чеснок, специи, регулятор цвета (нитрит натрия).
Срок хранения: в вакуумной упаковке 150 суток при t +2+6°С
|