Группа вареных колбас самая популярная в мясной гастрономии.
§  изделия в процессе приготовления проходят варку, обжарку или копчение, что придает колбасам аппетитный внешний вид, а также сочный и нежный вкус.
§  превосходная структура мясного фарша, строгое соблюдение рецептур и высокотехнологичное оборудование обеспечивают стабильно высокий уровень качества.
Вареные колбасы наиболее удобны по сравнению с другими пищевыми продуктами для непосредственного употребления в пищу, высококалорийны и вкусны.

Вареные колбасы вырабатываются по традиционным и оригинальным рецептурам с учетом вкусов потребителей. В состав рецептур входит специально подобранное сырье для высшего, первого и второго сортов вареных колбас.

Технология производства вареных колбасных изделий, применяемая ТОО «МПЗ Бижан», гарантирует получение нежной и сочной продукции с приятным цветом, вкусом и ароматом. Выпускаются вареные колбасы в натуральных черевах, синюгах, а также в пароводонепроницаемых оболочках.  Выпуск вареных колбас в искусственных оболочках дает возможность увеличивать срок реализации до 20 суток, сохраняя при этом прекрасный товарный вид.

«Говяжья» СТ РК 1035-2006           Сорт: первый. Состав: говядина, жир говяжий, вода. соль поваренная йодированная, специй. Срок хранения:25 суток, при t+2+6°С

«Докторская» СТ РК 1035-2006 Сорт: высший. Состав: свинина, говядина, вода, сухое молоко,яйца,соль поваренная йодированная, сахар, мускатный орех, регулятор цвета.                                                  Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

«Конская» СТ РК 1035-2006 Сорт: первый сорт. Состав: конина, говядина, вода, говяжий жир, мясо птицы, сухое молоко, яйца, крахмал картофельный, соль поваренная йодированная, специй, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

«Молочная» СТ РК 1035-2006 Сорт: высший. Состав: свинина, говядина, вода, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, сахар, мускатный орех, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

«Мусульманская» СТ РК 1035-2006 Сорт: первый. Состав: говядина, вода, мясо птицы, говяжий жир, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, сахар, специй, экстракты специй, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

«Чайная» СТ РК 1035-2006 Сорт: второй Состав: свинина, говядина, шпик, соль поваренная йодированная, вода, сахар,черный перец, кориандр, чеснок, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Ветчина «Ассорти» ТУ-9213-244-01597945-03 Сорт: высший. Состав: свинина, говядина, вода, соль поваренная йодированная, сахар, перец черный, мускатный орех, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Ветчина «Говяжья» ТУ-9213-244-01597945-03 Сорт: высший. Состав: говядина, мясо птицы, соль поваренная йодированная, специй, регулятор цвета. Срок хранения:25 суток, при t +2+6°С

Ветчина  «Восточная» ТУ-9213-244-01597945-03 Сорт: высший. Состав: конина, филе курицы, соль поваренная йодированная, регулятор цвета. Срок хранения:12 суток, при t +2+6°С

Ветчина в натуральной оболочке СТ РК 1035-2006 Сорт: высший. Состав: свинина, говядина, соль поваренная йодированная, специй, регулятор цвета Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Ветчина «Борисовская» ТУ-9213-007-40155161-2003 Сорт: высший. Состав: мясо птицы, соль поваренная йодированная, крахмал картофельный, специй, регулятор цвета Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

«Докторская» в н/о СТ РК 1035-2006 Сорт: высший Состав: свинина, говядина, вода, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, сахар, мускатный орех, регулятор цвета. Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

«Любительская» СТ РК 1035-2006 Сорт: высший. Состав: свинина, говядина, шпик, соль поваренная йодированная, специи. Срок хранения: 3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

«Мусульманская» в н/о СТ РК 1035-2006 Сорт: высший. Состав: говядина, вода, мясо птицы, говяжий жир, сухое молоко, яйца, соль поваренная йодированная, специи, регулятор цвета. Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

«Мелёнка» СТ РК 1035-2006 Сорт: первый Состав: свинина, шпик, вода, крахмал картофельный, соль поваренная йодированная, специи, регулятор цвета. Срок хранения:3 суток, газ/вакуумной упаковке 12 суток при t +2 +6°С

Паштет «Печёночный» СТ РК 1035-2006 Сорт: высший. Состав: печень говяжья, свинина, сухое молоко, соль поваренная йодированная, лук, специй, регулятор цвета. Срок хранения: 10 суток, при t+2+6°С

«Зельц» СТ РК 1035-2006 Сорт: третий Состав: жилки, вареная свиная кожа, мясо свиных голов, бульон, соль поваренная йодированная, специй, мука пшеничная Срок хранения: 10 суток, при t+2+6°С

«Ливерная» СТ РК 1035-2006 Сорт: третий Состав: жилка отделанная от мяса, вареная свиная кожа, бульон, чеснок, черный перец, соль поваренная, специй. Срок хранения: 10 суток, при t+2+6°С